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Faszination Spargel

Kaum einem Gemüse aus unserer Region wird auch nur annähernd die gleiche Aufmerksamkeit zuteil, wie dem weißen Stangenspargel. Spätestens ab Anfang April gibt es in den lokalen Radiosendern und Zeitungen kein anderes Thema mehr und jedes Jahr werden aufs Neue die gleichen Fragen aufgeworfen: Wann wird endlich der erste Spargel der Saison gestochen? Haben die Landwirte dieses Jahr ausreichend Erntehelfer eingestellt? Was wird das … Mehr lesen Faszination Spargel