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Willkommen im Herzen von Heidelberg
Wer in Heidelberg zu Besuch ist und im Hotel Weisser Bock übernachtet, der ist kein Tourist in unserer Stadt. Wer hier, mittendrin im historischen Zentrum ein schönes Zimmer bezieht, der wird für die Dauer des Aufenthalts zu einem echten Heidelberger: Auto? Brauchen wir nicht. Sehenswürdigkeiten? Alle fußläufig zu erreichen. Cappuccino? Gibt es an jeder Ecke im Straßencafé. Und Aperitif? Den trinken wir gerne schon … Mehr lesen Willkommen im Herzen von Heidelberg
DAS RESTAURANT „WEISSER BOCK“ LEGT EINE PAUSE EIN
Wir haben es weder so gewollt noch so geplant, doch ab dem 01. Juli 2022 pausieren wir notgedrungen unseren Restaurantbetrieb. Unser Hotel- und Frühstücksservice bleibt wie gewohnt in Betrieb und für Firmen- und Familienfeiern können unsere Gasträume auch weiterhin als Eventlocation gebucht werden. Diese unternehmerische Entscheidung pünktlich zum Start der Sommerhochsaison treffen zu müssen ist schmerzhaft, aber leider alternativlos. Die Gründe dafür liegen nicht … Mehr lesen DAS RESTAURANT „WEISSER BOCK“ LEGT EINE PAUSE EIN
Und plötzlich steht die Welt Kopf
Mit großen Sonnenbrillen und kleinen Designerhandtaschen tippeln japanische Touristinnen über das Kopfsteinpflaster. Mit Baseballkappe auf dem Kopf und Knopf im Ohr schlurft eine Gruppe amerikanischer Senioren in unseren Biergarten. Zwei überaus vertraute Szenen, die in Zeiten der Pandemie der Vergangenheit angehören. Kurz vor den Festtagen blicken wir auf 20 ereignisreiche Monate, die wir uns so nie erträumt hätten. 22. März 2020. Mit Beschluss der … Mehr lesen Und plötzlich steht die Welt Kopf
Endlich Gänsebraten
Jede Jahreszeit hat ihren kulinarischen Höhepunkt, saisonale Gerichte aus regionalen Produkten, die untrennbar mit einem bestimmten Monat in Verbindung stehen. Unsere Region erwacht mit der Spargelsaison. Schon kurz darauf freuen wir uns auf den ersten frischen Erdbeerkuchen und ein Grillfest mit Freunden unter freiem Himmel. Im Spätsommer genießen wir Neuen Wein und Zwiebelkuchen und ab Oktober wärmt uns eine herzhafte Kürbissuppe. Spätestens ab dem … Mehr lesen Endlich Gänsebraten
(Weisser) Bock auf guten Wein
Feine Weine aus der Welt und der Region haben Tradition im Weissen Bock. Kein Wunder, denn kaum ein anderes Getränk präsentiert sich facettenreicher und lässt sich besser mit den schmackhaften Kreationen aus unserer Küche kombinieren. Im Gewölbekeller tief unter der Großen Mantelgasse lagert manch feiner Tropfen – schon bei der Lektüre unserer Weinkarte lässt sich das unschwer erahnen. Kein Abend vergeht, an dem der … Mehr lesen (Weisser) Bock auf guten Wein