SEEGER-WEINPROBE
WALKIN’ WITH THE WINE – NOT IN THE SUNSHINE
Am Sonntag, den 16. November 2025, laden wir Sie zu einer besonderen Weinprobe im Weißen Bock Heidelberg ein. Gemeinsam mit dem traditionsreichen Weingut Seeger erwartet Sie ein Abend, der Genuss, Kultur und Musik auf einzigartige Weise verbindet.
Den Auftakt macht eine Flying Vorspeise im historischen Saal, die den Abend auf leichte und gesellige Weise eröffnet. Anschließend servieren wir Ihnen den Zwischengang und den Hauptgang in unserem Restaurant, wo Sie in entspannter Atmosphäre Platz nehmen dürfen. Zum süßen Finale erwartet Sie ein Dessert vom Flying Buffet – ein runder Abschluss, der noch einmal zum Verweilen einlädt.
Begleitet werden die Gänge von einer erlesenen Auswahl an Seeger-Weinen, die perfekt auf das Menü abgestimmt sind. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus feiner Küche und großen Weinen, das den Abend unvergesslich macht.
Für die musikalische Stimmung sorgt unsere Walkin’ Band, die das Motto „Walkin’ with the Wine – not in the sunshine“ lebendig werden lässt und mit ihrem Sound die ideale Begleitung zum Genusserlebnis bietet.
Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen einen Abend für alle Sinne zu feiern und Sie bei unserer exklusiven Seeger-Weinprobe im Weißen Bock willkommen zu heißen.
Preis pro Person: 169,00€
Reservierung: 06221 / 90000 oder info@weisserbock.de
WEIHNACHTEN & SILVESTER 2025/2026
UNSER WEIHNACHTSMENÜ
Odenwälder Lachsforelle
Dill - Mousse / Büssumer Krabben / Meerrettich
Consommé vom Rind
Wurzelgemüse / Tortellini / Schnittlauch
Filet vom Steinbutt
Pak Choi / Miso - Sud / Shiitake
Rücken vom Bayrischem Hirsch
Haselnuss - Schupfnudel / Rotkraut /
Preiselbeer - Jus
Guanaja Schokolade & Kardamom
Portwein / Creme Brûlée Eis
3 Gänge € 79,00 4 Gänge € 99,00 5 Gänge € 119,00
Neben unserem Weihnachtsmenü bieten wir Ihnen ebenfalls unser Gänsemenü an.
Reservierung: 06221 / 90000 oder info@weisserbock.de
Öffnungszeiten: 24.12. - geschlossen, 25.12. - ab 18 Uhr, 26.12. - ab 12:00 Uhr
SILVESTER 2025/2026
Ein festlich gedeckter Tisch. Gedämpftes Licht. Menschen, mit denen man gerne Zeit verbringt – und ein Menü, das von Anfang bis Ende durchdacht ist.
So beginnt der Silvesterabend im Weißen Bock.
Ab 18:30 Uhr empfangen wir Euch mit einem Aperitif, bevor unser Küchenchef Nemanja Lemaic ab 19:30 Uhr ein 5-Gänge-Gourmetmenü serviert – fein abgestimmt, hochwertig und saisonal.
Genießt gemeinsam mit uns eine stimmungsvolle Atmosphäre, bei der wir uns auf das Wesentliche konzentrieren: gutes Essen, gute Gespräche, einen stilvollen Rahmen für das Ende des Jahres – und den Anfang eines neuen.
Preis pro Person: 169,00 € (exkl. Getränke)
Reservierung: 06221/90000 oder info@weisserbock.de
DER HERBST IM WEISSEN BOCK
HERBSTZAUBER & KULINARISCHE WÄRME
Der Herbst ist da – und mit ihm die Zeit der Fülle und der Aromenvielfalt. Wenn draußen die Blätter rascheln, Kerzenschein den Abend erhellt und der Appetit nach wärmenden Genüssen wächst, lädt der Weiße Bock zu einem Fest der Sinne ein.
Unsere Herbstkarte vereint das Beste der Saison: feine Pilze, aromatische Kürbisvariationen, zartes Wild und Fisch aus besten Gewässern. Dazu kommen raffinierte Kreationen wie Trüffel-Tagliatelle, samtige Maronen-Apfel-Suppe oder ein saftiges Rinderfilet mit herbstlichen Beilagen.
Zum süßen Finale verführen Desserts wie unsere Apfeltartelette mit Tonkabohnen-Crème oder der Gateau Opera „Weisser Bock Style“ – ein Genuss, der auf der Zunge nachklingt wie ein goldener Herbstabend.
Wie immer setzen wir auf höchste Qualität, handverlesene Zutaten und kreative Kochkunst. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verwöhnen – denn der Herbst schmeckt nirgendwo so köstlich wie bei uns.
...im Herzen der Heidelberger Altstadt
Auf halber Höhe zwischen historischer Universität und malerischem Neckarufer betreibt Familie Merz ein Duett von Fine-Dining-Restaurant und individuellem Komfort-Hotel. Willkommen im Weissen Bock.
Zeitlose Eleganz, besondere Hingabe und vollendeter Genuss. Im stilvollen Ambiente des Weissen Bocks treffen regionale und internationale Produkte auf hohe Kochkunst. Im Sommer genießen Gäste das mediterrane Ambiente auf unserer Terrasse in der großen Mantelgasse.
Das Auto einfach mal stehen lassen. Dank nahegelegener ÖPNV-Haltestellen erreichen unsere Hotelgäste Heidelbergs Kongresshäuser und Tagungsstätten, Kultureinrichtungen und Sehenswürdigkeiten binnen weniger Minuten mit Bus und Bahn oder zu Fuß.
Wir freuen uns auf ihren Besuch.
...im Weisser Bock
Restaurant
Aus der Region und der gesamten Welt. Im Weissen Bock trifft Spargel aus Schwetzingen auf US Prime Beef, Austern aus dem Atlantik gesellen sich zu feinem Sekt von der badischen Bergstraße und regionales Bier ist spanischem Iberico ein würziger Begleiter. In den stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten des Weissen Bocks fühlen sich unsere Gäste rundum wohl.
Öffnungszeiten &
Kontakt
Di-Sa, ab 17:30 Uhr
Weisser Bock
Große Mantelgasse 24
69117 Heidelberg
Tel.: +496221 90000
E-Mail: info@weisserbock.de
Hotel
Hotelräume
Lebendig, vielseitig und authentisch. Mitten in der historischen Altstadt, wo Besucher aus aller Welt vor historischer Kulisse auf Einheimische und Studenten treffen, befindet sich unser Hotel. In zentraler City-Lage genießen unsere Gäste den Aufenthalt im Herzen Heidelbergs. Von hier aus sind viele Heidelberger Destinationen fußläufig erreichbar.
